A Year in Provence
Peter Mayle, Vantage, 1991
피터 메일, 강주헌 옮김, 나의 프로방스, 효형출판, 2004
왜 샀는지는 기억이 가물가물한 몇 년 전 사둔 책, 글이 괜찮다는 평을 듣고서 쟁여둔 듯하다
영국인인 지은이가 프랑스 프로방스 조용한 지역-관광지가 아닌-에서 집을 수리하고 먹고, 마시고, 생활한 1년의 기록이다
1월부터 12월까지 집수리를 시작하고 크리스마스 전 끝마칠 때까지를 담았는데
미스트랄이라는 강풍이 부는 늦겨울도, 포도주 수확이 한참이고 사냥꾼들이 출몰하는 가을도, 온갖 곳에서 관광객이 몰려오고 프로방스 사람들은 휴가로 다른 데로 가는 여름도 나온다
옆집의 우울한 예측 하기를 좋아하고 완전 구두쇠인 포도농민 마솟?
메론으로 수십억을 벌어들인 백만장자인데 아들을 따라 지은이 집에 보도블럭을 까는 노동을 하고, 뒷마당에서 맛있는 버섯을 잔뜩 따다준 이,
계속 집수리에 늑장을 피우다 부인과의 파티 초대를 받자 서둘러 일을 마무리하는 장인들
무엇을 하든 아마추어 티를 안 내려고 완벽히 기구를 갖추는 프랑스인의 기질
-일년 한철 사냥을 위해 수십 자루의 총을 갖추는
말할 때 양손을 워낙 많이 사용해 절대 술잔을 들고 있지 않는 프로방스 사람들
의 일화들은 저절로 웃음 나게 만든다
특히 구석자리의 식당이나 포도주 셀러, 올리브 오일 셀러 등을 찾아간 이야기는 정말 맛있다
각 테이블마다 오는 매일 오는 사람들이 정해져 있고, 주방장이 그날그날 한 가지 메뉴를 내놓으면 먹고 가는 이야기랄지-음식의 질은 말할 것도 없고, 식당을 나오면서 뿌듯함을 느낄 수 있는
포도주를 주전자 째 몇 리터씩 받아오고
기름이 반질반질한 오일 파는 데에서 사온 싱싱한 오일의 묘사랄지
먹는 데 그닥 관심없던 영국인이-정확히는 먹는 것, 재료의 중요성을 잘 못 느낀- 느끼는 프로방스 사람들의 '위에 대한 집념'
조금씩 꼼지락대며 읽었지만, 읽고 나면 따뜻해지는 이야기들이 많다
읽다가 웃음을 터트리기도
프랑스의 먹는 거에 대한 집착, 혹은 전통이 부러워지는 대목도 적지 않다
-사라져가는 먹거리 재료, 음식 등을 생각하면, 슬로푸드 스러운 기질이 필요한듯 하다
지은이는 영국에서 카피라이터 등으로 일하다가 이 책을 쓰기 위해 프로방스로 이사간 후 계속 거기서 살고 있다 한다
언젠가 길게 1년 정도 이런 삶을 살 수 있는 기회가 오면, 싶다
