백석의 맛
시에 담긴 음식, 음식에 담긴 마음
소래섭, 프로네시스, 2009
헌책방서 싸게 건진 새 책
각 장 뒤에 백석여담, 음식소사 등을 덧붙여 정성들여 만든 책
그러나
시 읽기에 대한 도전-이건 비평논문임에도! 은 녹록치 않다
소래섭의 박사논문을 많이 다듬어서 책으로 만든 거라는데, 백석의 시에 나오는 갖가지 음식과 음식이 갖는 영성적 기능, 환기시키는 이미지 등으로 백석을 해석한 거다
정확히는 신성한 분위기, 모순을 잇는 매개이자 공존을 가능케 하는 매체
모밀국수, 가재미, 달재생선, 꼴뚜기회, 청배, 송구떡, 호밖떡, 돌배, 띨배, 오가리, 당콩밥, 개암, 도토리범벅, 기장차떡, 수박씨 호밖씨, 게로기, 뻐국채, 산꿩, 연소탕
밝고 거룩하고 그윽하고 깊고 맑고 무겁고 높은
꼿꼿이 지진
부드럽고 수수하고 슴슴한
시큼한 배척한 퀴퀴한
고담하고 소박한
서로 미덥고 정답고 그리고
외롭고 높고 쓸쓸한
시에 담긴 음식, 음식에 담긴 마음
소래섭, 프로네시스, 2009
헌책방서 싸게 건진 새 책
각 장 뒤에 백석여담, 음식소사 등을 덧붙여 정성들여 만든 책
그러나
시 읽기에 대한 도전-이건 비평논문임에도! 은 녹록치 않다
소래섭의 박사논문을 많이 다듬어서 책으로 만든 거라는데, 백석의 시에 나오는 갖가지 음식과 음식이 갖는 영성적 기능, 환기시키는 이미지 등으로 백석을 해석한 거다
정확히는 신성한 분위기, 모순을 잇는 매개이자 공존을 가능케 하는 매체
모밀국수, 가재미, 달재생선, 꼴뚜기회, 청배, 송구떡, 호밖떡, 돌배, 띨배, 오가리, 당콩밥, 개암, 도토리범벅, 기장차떡, 수박씨 호밖씨, 게로기, 뻐국채, 산꿩, 연소탕
밝고 거룩하고 그윽하고 깊고 맑고 무겁고 높은
꼿꼿이 지진
부드럽고 수수하고 슴슴한
시큼한 배척한 퀴퀴한
고담하고 소박한
서로 미덥고 정답고 그리고
외롭고 높고 쓸쓸한
